كيكة النوتيلا
الكيكة الإيطالية بالنوتيلا و البندق من ألذ الوصفات الإيطالية و يمكن تقديمها في الحفلات و المناسبات و حتى الأعياد
اعداد كيكة النوتيلا بالبندق
مكونات
- 175 غ زبدة طرية.
- 175 غ سكر.
- 3 بيضات.
- 200 غ طحين ذاتي الرفع.
- 50 غ بندق مجروش.
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر.
- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 4 ملعقة كبيرة حليب.
- 4 ملعقة كبيرة نوتيلا.
طريقة التحضير
- سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
- بطني الصحن دائرية خاص بالفرن بالقليل من الزبدة والطحين.
- خلط الزبدة مع السكر والبيض.
- امزج الطحين مع القرفة والبايكنغ باودر معاً.
- أضيف مزيج الطحين تدريجياً بالتبادل مع الحليب والاستمرار في التقليب.
- اسكبي ¾ العجين في الصحن.
- أضيفي النوتيلا على باقي كمية العجين وحركيها جيداً ثم صبيها في الصحن.
- انثري البندق على سطح العجين بالتساوي.
- ادخلي الصينية الفرن لمدة ساعة حتى تتماسك وتنضج.
- غطّي الصينية بورق المطبخ.
- أخيرا دعيها تبرد في الصحن لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها ودعيها لتبرد في الثلاجة وبعد يمكن تناولها.
شهية طيبة
